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 El desperdicio de comida en EEUU.

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benjolin
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MensajeTema: El desperdicio de comida en EEUU.    Jue Abr 26, 2012 12:08 pm

ZaMaCoNa escribió:
Como te he dicho ene veces chalch las reglas se supone que las pone el gobierno para evitar esta concentracion pendeja, tu ilusion del mercado autoregulado se lo pasan por los huevitos cuando controlan el total del mercado (tipo bimbo....). Ahorita quieren justificar los aumentos desmedidos en los alimentos con la escazes y el cambio cliamtico pero cuando te topas con que el 50% de lo producido acaba en la basura te das cuenta que no hay escazes sino una sobre oferta creada para dar la ilusion de que existe competencia y nuevas reglas (com la fecha de expiracion) que contribuyen a que se tire comida perfectamente buena
Esta nota habla de lo que tiran las personas en sus casas http://www.foodproductiondaily.com/Supply-Chain/Half-of-US-food-goes-to-waste me encantaria ver un estudio de cuanta comida tiran los productores y las tiendas, la industralizacion esta evidenciando que sobra comida lo que falta es honestidad y humanidad en las gentes que manejan esa industria.

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ZaMaCoNa

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Jue Abr 26, 2012 2:05 pm

no solo de estados unidos viejo

http://www.msnbc.msn.com/id/46743203/ns/world_news-world_environment/t/experts-percent-worlds-food-thrown-away/#.T5l20cU6rFI

Citación :
Experts: 30 to 50 percent of world's food thrown away
CHICAGO — Cleaning your plate may not help feed starving children today, but the time-worn advice of mothers everywhere may help reduce food waste from the farm to the fork, help the environment and make it easier to feed the world's growing population.

Hard data is still being collected, but experts at the Reuters Food and Agriculture Summit in Chicago this week said an estimated 30 percent to 50 percent of the food produced in the world goes uneaten.

The average American throws away 33 pounds of food each month -- about $40 worth -- according to the Natural Resources Defense Council, which plans to publish a report on food waste in April.

In a year, that means each person throws away almost 400 pounds of food, the weight of an adult male gorilla.

Environmental Protection Agency graphic: Food dominates US waste

The U.S. Department of Agriculture estimates that 23 percent of eggs and an even higher percentage of produce ends up in the trash.

"We forget we have all these fresh fruits and vegetables, and at the end of the week we have to throw them away," said Esther Gove, a mother of three young children in South Berwick, Maine. "Now, I don't buy as much fresh produce as I used to."
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no es que falte la comida sino que hay ambicion de sobra.......
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BlueKnight

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Jue Abr 26, 2012 3:44 pm

Totalmente de acuerdo...

Hay tecnología suficiente para poder alimentar al doble de población que la que tenemos.

Pero además de la ambisión (que desde luego existe), está el reto de la logística... el lugar donde se produce esa cantidad, no está necesariamente alineado al lugar donde debe consumirse.
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edgardini

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Vie Abr 27, 2012 9:36 am

Curioso que el tema de desperdicio de comida sea de interés de los dos mas gorditos del foro.

Como ustedes no desperdician comida se sienten con todo el derecho de exigirle a los demas. rabbit
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ZaMaCoNa

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Vie Abr 27, 2012 11:45 am

difiero blue, si tienes logistica para poner 300 diferentes marcas de cereal en el supermercado tienes la capacidad de hacer lo que quieras.
Muchos productos ya deberian venderse en bulk y que tu lleves el contenedor a la tienda, eso para bajar precios, desperdicio y obtener muchisimas ventajas pero han modificado todo a que haya 17 presentaciones diferentes de cada producto... apoco no pueden enfocar esa energia y ese desperdicio en poner arroz en africa????
Nel, somos ojetes por naturaleza, preferimos tirar toneladas de comida a la basura que regalarla a los que menso tienen, los mismos gobiernos han prohibido esas practicas que antes ayudaban bastante, cambiaron el modelito a que ahora las empresotas regalan dinero (lque les ayuda en impuestos) mientras desperdician millones en sobrempaques y desperdicios pendejos.

edgarini: te odio, ojala te salga un hijo como el machia pero por el fundillo.......
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kytaro

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Vie Abr 27, 2012 4:14 pm

ZaMaCoNa escribió:

edgarini: te odio, ojala te salga un hijo como el machia pero por el fundillo.......


Jajajaja.... che chami!!!!
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BlueKnight

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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    Lun Abr 30, 2012 7:58 am

No creo que seamos ojetes por naturaleza.

Tenemos la capacidad logística... como capacidad instalada no tengo duda, pero cada kilo que mueves cuesta... ¿quién va a pagar ese costo para que llegue al Africa?
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MensajeTema: Re: El desperdicio de comida en EEUU.    

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