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 Mesamérica

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arbolito



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MensajeTema: Mesamérica   Dom Jul 15, 2012 7:14 pm

Por las columnas semanales en el Milenio de acá de Monterrey del Chef Herrera (un uei muy endemoniadamente cabrón e hilarante, hagan de cuenta el Machiavelli en filipina, con restaurante y columna semanal) me enteré de este evento próximo a celebrarse en el chilango: Mesámerica

Se ve que va a estar interesante ya que por lo que leo no se trata de talleres y demostraciones, sino de cómo la cocina está impactando a la cultura mas de lo que en si es el cocinar.

De aquí de Monterrey les mandamos al susodicho a rebanarla un rato y tambien al muy afamado Guillermo Gzz Beristaín, chef ejecutivo del grupo Pangea, los que ahora son dueños de El Tío (un restaurante muy tradicional de la ciudad) y otros mas como La Catarina, que están rebanando el queso en la ciudad.

Lo dejo por si a alguien le interesa acudir, saludos!
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Mesamérica
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