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 Top Gear pisotea la honra nacional

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cefaz
ex-Evenflo


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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Miér Feb 09, 2011 2:31 pm

ZaMaCoNa escribió:
segun yo hace poco catalogaron la comida mexa bien chingon no? creo que hasta tema se abrio en algun lado porque me acuerdo de haber discutido con el chalch (creo).
yo igual considero la comida mexa entre las 3 mejores facilmente, no he tenido el gusto de ir a francia pero lo que he comido que presume ser cocina francesa no tienen nada que pedirle a lo que me ha tocado comer aca en mexico.

Lo mejor de México es su gastronomía popular, la comida de la calle. Y no en todos lados, en muchos (como en tu rancho, por ejemplo) se come de la jodida. En estas vacaciones vino mi primo de Mty y no quería parar de comer en la calle, hasta emocionado andaba el wey. Cuando alguien se digne en venir, los voy a llevar a comer en serio.

Claro que hay excelentes platillos, no lo discuto. Pero el mundo gastronómico es inmenso y a mi juicio la comida mexa puede estar en un top 10, mas ni de pedo en un top 3. En fin, en gustos se rompen madres.

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Genial Sheridan!!
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kytaro



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Jue Feb 10, 2011 8:14 pm

De veras en Tijuana se come con madre? nomás donde no cabrón!
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eljarras



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Jue Feb 10, 2011 8:25 pm

cefaz escribió:
ZaMaCoNa escribió:
segun yo hace poco catalogaron la comida mexa bien chingon no? creo que hasta tema se abrio en algun lado porque me acuerdo de haber discutido con el chalch (creo).
yo igual considero la comida mexa entre las 3 mejores facilmente, no he tenido el gusto de ir a francia pero lo que he comido que presume ser cocina francesa no tienen nada que pedirle a lo que me ha tocado comer aca en mexico.

Lo mejor de México es su gastronomía popular, la comida de la calle. Y no en todos lados, en muchos (como en tu rancho, por ejemplo) se come de la jodida. En estas vacaciones vino mi primo de Mty y no quería parar de comer en la calle, hasta emocionado andaba el wey. Cuando alguien se digne en venir, los voy a llevar a comer en serio.

Claro que hay excelentes platillos, no lo discuto. Pero el mundo gastronómico es inmenso y a mi juicio la comida mexa puede estar en un top 10, mas ni de pedo en un top 3. En fin, en gustos se rompen madres.

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Genial Sheridan!!

No es por revivir el tema viejo, pero por mas que lo niegues, se come mejor en el DF, yo viví en el DF y viví en San Diego, me la vivía cruzando a Tijuana por que tenían unos cuantos restaurantes muy buenos a muy buenos precios, por que además teníam buena comida callejera, pero no se le acerca a la variedad del DF.
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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Jue Feb 10, 2011 11:46 pm

Me vale madre. La cosa está que en el DF hay como 1 millón de lugares para comer y realmente uno de cada 50 está bueno, por lo que te quedan todavía chingo mil lugares buenos. Pero la calidad en general es chafa. "Que la fondita y no sé qué"... mangos! Vas a lugares y resulta que "es que fuiste al equivocado, ahí no es...". Cuando vas a comer y donde te pares te sirven bien... esa es otra historia. Aparte que es cuestión de gustos: en el DF simplemente no existe mucha de la comida de mar que tenemos aquí disponible, para mí los mariscos son el pedo. Claro que los encuentras en los restaurantes más furris de la ciudad, pero son por lo general excesivamente caros y resultan no ser ni la mitad de buenos que lo que consigues en una carreta aquí. Y de tacos ni hablamos: los tacos chilangos son buenísimos para ser tacos de a 5 varos para abajo... pero son tacos de ese precio, no esperes más. Aun así tienen los segundos mejores tacos. Razz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Jue Feb 10, 2011 11:58 pm

...en méxico, para comer bien, oaxaca, yucatán y veracruz... hay muchos más, claro, pero por diversidad y sabor, yo me quedo con esas 3... Razz
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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Vie Feb 11, 2011 12:03 am

Lo rico de ciudades como el DF y aquí es que encuentras fácilmente comida oaxaqueña, yucateca y jarocha. Pero en esos tres estados no encuentras nada de lo que sí hay en otros lados. No me cuesta nada de trabajo encontrar un tasajo, tlayudas, cochinita, tamales en hoja de plátano, picaditas, etc. Pero para encontrar unos tacos de camarón o vaya, hasta de carne asada, en Oaxaca está en chino.

Y ya cierro por mi parte pa no desviar... había alguna que otra cosa interesante qué resaltar.
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Titivilus



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Vie Feb 11, 2011 9:06 am

Preguntame Cefaz de donde diablos saque mi sentencia de que la comida mexicana es de las tres mejores del mundo.

Pues, neta neta, me la saque de la manga. Alguna vez oi decirlo, probablemente cuando era chiquito y mas ingenuo, y me lo trague sin reflexionar.
Mas sin en cambio (como dicen en chilangotitlan), ya puesto a pensar, y considerando que he comido en bastante mas que unos pocos paises del mundo, les voy a sorrajar mis vivencias culinarias.

Las "colas" de la distribucion son muy faciles. Les doy mis criterios: riqueza de sabores, texturas, aspectos, variedad regional, originalidad (como que tan diferentes son). De acuerdo a eso, Inglaterra, Kenya, Tanzania,USA, Costa Rica, estan en la cola de la izquierda. Puede uno sobrevivir, no se muere uno de hambre. Pero hay muy poco de donde escoger, todo se parece y en general no hay como grandse expectativa de ir a comer comida Tica, digamos, o Inglesa.

En la cola de la derecha estan China, la India, Francia, Indonesia, Peru y por supuesto Mexico. Hay gran variedad regional, se comen toda clase de cosas distintas, hay creatividad, profundidad. Hay mezclas culturales.

Entonces, dije que Mexico era una de las tres grandes. OK, la regue. No se en que numero este, ni si nadie haya hecho un concurso. Pero si se que la comida de Mexico es tremendamente variada, muy sabrosa, llena de diferentes influencias (Espania, indigenas, Francesa, Polaca...), complicada, sencilla, intermedia... Y esto lo puedo decir independientemente de haberme leido, si existiera, un tratado de la ONU sobre el ICCI (indice de chingoneria culinaria internacional). No. Basta con observar y experimentar. La comida Polaca, rica, pero no demasiado variada, al igual que muchas de las cocinas Europeas. Francia, Italia, Espania, destacan, pero no tienen suficiente varieda de "recaudo", o sea de ingredientes distintos. Hacen grandes cosas con el puerco, las aves, el trigo, la miel, la leche, pero les hace falta un poco de biodiversidad. China, Mexico, Indonesia, Peru ... Tienen variedad cultural, tremenda variedad de productos, y cocinan de poca madre.

Que un Ingles venga a decirnos que en Mexico no se sabe comer es una rotunda mamada (pudiera ser el caso que lo hbiera dicho jokingly...). Es como si la Elba Ester cuestionara a Natalie Portman por vieja, corriente y fea.
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ZaMaCoNa



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Vie Feb 11, 2011 9:20 am

sus vivencias culinarias son suyas de usted profe... aqui estabamos hablando de comida. Twisted Evil


aca la verdad si se come pinchon (monotono mas bien), me toco la suerte de tener abuela (si, si tengo) jarocha y aunque no la conoci (bueno tuve...) me llego su cocina por un par de tias y por mi papa que aprovecho que mi madre se quedo sin mama muy joven y pues la medio enseñaron asi que me toco derrepente variarle al cortadillo con arroz y frijoles con unos buenos moles, frijoles refritos con platano macho, tamal de cazulea, tortitas de arroz dulce (puta como se me antojan), etc... aparte me toco un tio italiano que cocinaba de no mames asi que igual vivimos la experiencia de comida italiana casi directa de alla (que delicia)

no fue tan seguido como uno quiziera pero cuando menos me toco, hay raza de por aca que ni eso....

pienso igual que el profe, los ingleses son los menos indicados para burlarse de la comida ajena, ni la pinche cheve se saben tomar los imbeciles.
igual la comida china me encanta con todo y que a lo mas que he llegado es a comer la de mexicali, se que no es lo mismo pero con un cocinero chingon chino pruebas cosas muy buenas, se nota la diferencia luego luego de la mano de alguien que sabe y alguien que no.
aca en monterrey durante un rato nos toco un restaurantito que tenia dueños y cocinero chino y que le mandaban varias especias de china pero no duro mucho, la chava aprovechaba viajes familiares para resurtir y la verdad fue insostenible ya que pego, se comercializo y se lo llevo el tren con el tiempo... me encantaria ir a china a probar la de verdad.
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chololo



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Vie Feb 11, 2011 3:17 pm

Pues por aquí me está tocando probar la cocina Tátara (por allá a la mitad de Rusia) y la verdad es que muy sabrosa, tal vez no tan variadísima como la mexa, pero tienen la cantidad ideal de condimentos para mi gusto
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mvzjuan73



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Vie Feb 11, 2011 7:08 pm

Mmmmm.....tal ves nuestra comida no pueda tener mucha aceptación a nivel internacional ya que la mayoria de nuestros platillos (si no es que todos) llevan chile.

O por lo menos algo así me dio a entender en una ocasion un turista Venezolano (amigo de una amiga) a quien invitamos a un restaurante y el coyón solo se atrevió a pedir una hamburguesa (venir hasta México a comer hamburguesas, que uey).

Cuando le sugerí algun platillo típico del amplio menú, (como una sopa Azteca por ejemplo) el maricón me decía "Es que lleva picante" , yo respondí que sí algunos pero que muchos no picaban, a lo que el respondio, "no, si pica, pero ustedes ya estan acostumbrados, que le ponen chile a todo, hasta la fruta y los dulces", a lo que ya no supe que responder.

Como sea, por mi que el mundo gire, me vale lo que piensen, a mi el disfrutar de un buen MOLE no lo cambio por nada.



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mike_john
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 11:13 am

Si supieran esos sudacas que le ponemos chile hasta a las bebidas,jojo....
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eljarras



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 12:54 pm

Citación :
pienso igual que el profe, los ingleses son los menos indicados para burlarse de la comida ajena, ni la pinche cheve se saben tomar los imbeciles

Varias cosas:
a) No frieguen, Chamy y Tititvilus están haciendo lo mismo de lo que se quejan, generalizando y echando pestes de todo un país, "es que los ingleses es to, es que su comida lo otro, es que son aquello, es que ni saben lo otro".

b) Es un programa de autos, un progama de entretenimiento, uno que usualmente hace comentarios pasados, igual de exagerado quejarse de lo que digan en Top Gear, que quejarse de lo que salga en South Park o en los Simpson o quejarse de una telenovela.

c) Que ardidos nos vemos, nos vemos ardidos sacando que nuestra cocina es de las 3 mejores (nada mas subjetivo que la comida, a todos nos gusta lo qu enos gusta y punto), super ardido y pendejo el editorial que pegaron en este tema, no manchen, llamándolos mecánicos, no son mecánicos, ganan muy bien, no son de clase baja, no es un programa de mecánicos, Top Gear es dificil de explicar, tienes que verlo, lo que no es es un programa de mecánicos, yo no he podido ver ninguno completo, pero la tv es como la comida, a cada quién le gustan cosas diferentes.

Neta que somos tan acomplejados que o hacemos un pedo mundial por todo.
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ZaMaCoNa



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 1:15 pm

pero realmente crees que los ingleses pueden estar dentro de un pool de conocedores de el buen comer con su cocina? confieso que la he probado poco pero si se mas menos que hacen y son bastante bien conocidos por su sinsabor y sus rarencias.
asi como ellos nos ven con el sombrero, zarape y en la hueva ellos son vistos por te, su cheve tibia (bueno "al tiempo" pero sabe repinche a 15 grados), su comida frita/aceitosa y sus pudines raros.

a mi no me cala lo que dijeron, la verdad si hacen mucho pedo peor me parece correcto burlarte de que viniendo de ellos un acritica culinaria vale lo mismo que una leccion de democracia impartida por fidel.
en ves de encabronarnos hubieramos aprovecahdo el momento para regresarles la madreada, creo que en muchas cosas salen perdiendo mis compadres.

y sigo creyendo que tenemos un acomida chingona, muy por encima de la de ellos... dudo que muchos esten ansiosos de ir a londres a comerse unos fish and chips con cheve negra y tibia...
pero se de muchos que vienen de viaje ansiosos por un pipian, una barbacoa, un mole, unos tamales oaxaqueños, unos romeritos, un arroz con pollo, etc... (puta que hambre tengo!!!!!, me voy a ir a tragar a la mexico nomas de puro coraje, molito, frijoles refritos, arroz al chipotle con albondigas de camaron, pierna de cerdo al cacahuate y para rematar un flan... AHHHHH!!!... abur!)
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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 1:47 pm

Lo que yo he probado no se me hace malo. Es simple, muy simple, pero no se me hizo mala. Por cierto, hoy en día uno de los mejores restaurantes del mundo es inglés (The Fat Duck) mientras que no conozco un solo restaurante de comida mexicana de ALTO prestigio internacional (que al menos tenga una estrellita, pues). Nomás por comentar... no que la comida inglesa sea mejor o peor que la mexicana.
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Titivilus



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 3:13 pm

Cefaz, no hay restaurantes mexicanos de fama??? La Guia Michelin gastronomica trae listas y listas de restaurantes mexicanos de primera. Pero como ya dije, esto no es de leerse un tratado. Es de experimentar. Yo vivi tres anios en Inglaterra. Nadie me cuenta. La comida Inglesa era una basura (ha mejorado, supongo que gracias a que el pais se ha internacionalizado mucho). Que habia cosas decentes, claro que si! Por supuesto, digamos 5 o 6. Me gustaban mucho sus desayunos ingleses (acquired taste, se llama), y el roast beef, y el triffle. Pero no hay variedad. No hay ingenio. No sabian distinguir bueno de malo. Su carne de res era dura y correosa y no lo sabian. Los huevos estrellados frios y coagulados les parecian normales. Comer pollo hervido en sal, pues no hay tox. Pan duro, OK. Sandwiches = pan+1 rebanada de "bologna" + pan (sin mantequilla, sin aguacate, sin nada mas que la rebanada de carne artificial...), que mas se puede pedir? Vivir en Inglaterra significaba ir a restaurantes indues, chinos, espanioles, italianos, etc. La comida de restaurante ingles (con la excepcion de algunos carisisismos en Londres) se agotaba con cuatro platillos. No tiene chiste, pues. Y conste que cuando voy (generalmente a Cambridge) me meto a The Eagle y me como con gran gusto mis Fish & Chips y una pinta de Guiness. Pero eso es el 25% de la cocina inglesa!!! Al tercer dia ya esta uno en The Indian Palace, escogiendo de un menu de 15 paginas.

Y jarras, leete lo que puse al principio. Top Gear es divertidisimo, ingenioso, informativo. A mi lo que me parecio mal de su chistecito es que fue sonzo, prejuicioso y baboso. Los he visto reirse de medio mundo, y yo me he reido con ellos. Que Mexico esta libre de ser victima de bromas? Nosotros, que nos reimos de gallegos, argentinos, chinos, gringos, que somos racistas hasta la madre?

Pero que un ingles diga que los mexicanos no saben comer... Se les paso la mano.

Y en seguimiento a lo que dice mvzjuan, no toda la comida mexican pica eh? Hay muchisimas cosas que no traen picante. La comida mexicana es variadisima, regional... y se puede comer sin picante. P ej. esto que le hicimos una vez a mi jefe Ingles: Sopa de Nuez, camarones al mojo de ajo en cama de arroz blanco bien preparado, y flan. Salio encantado.


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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 3:21 pm

Cuántos restaurantes mexicanos tienen estrellas Michelin? Es pregunta... Que yo sepa el que está considerado por los "reviews" como el mejor es uno que se llama Biko, está en el DF mas no es de comida mexicana sino vasca.

Y de fama no es que los conozca "mucha gente", estoy hablando de PRESTIGIO así con mayúsculas. Olvídate del Bulli y del Fat Duck, cuántas estrellas michelin tiene la comida mexicana en todo el mundo? Porque entre los mejores veo restaurantes de cocina francesa, inglesa, italiana, japonesa, española, entre varios otros.

Hasta donde sé, no hay restaurante alguno ni en México ni de comida mexicana en cualquier parte del mundo que tenga cuando menos una estrella, ya no hablemos de entrar en ligas aun mayores. No que no los haya buenos, que por supuesto que los hay, sino que estén en el tip top.
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eljarras



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 4:13 pm

Citación :
Y jarras, leete lo que puse al principio. Top Gear es divertidisimo, ingenioso, informativo. A mi lo que me parecio mal de su chistecito es que fue sonzo, prejuicioso y baboso. Los he visto reirse de medio mundo, y yo me he reido con ellos. Que Mexico esta libre de ser victima de bromas? Nosotros, que nos reimos de gallegos, argentinos, chinos, gringos, que somos racistas hasta la madre?

Yo sigo diciendo lo mismo, Top Gear es un programa de autos con comentarios pasaditos, donde al menos 2 de los 3 comentaristas podrían ser el Rush Limbaugh y el Hannity de Gran Bretaña si hablaran de política, ¿chistesito sonzo, prejuicioso y baboso?, si, solo que no lo dijo el PM, no fue un documental o un programa noticioso de la BBC, no fue posición oficial de algún grupo importante, fue un chiste baboso en un programa donde destruyen autos como diversión, hacen carreras de autos vs avionetas y demás cosillas que se les ocurra para llamar la atención, como esa vez que decidieron ir por los verdaderos estados sureños de los EEUU pintando cositas a los lados de los autos que buscaban una respuesta en los pueblitos redneck.

Hacer un panchote es como que algún país haga un panchote por algo dicho en Ventaneando, Sábado Gigante, Laura de América o La Tijera.


Que a ti te guste el programa (a mi nunca me ha gustado lo suficiente para ver uno completo, de varios capítulos si me han llamado lo atención algunas cosas, pero esto es como la comida, el cine y la literatura, a cada quien le gusta lo que le gusta) y ahora hagas pancho, me recordó cuando Isaac Hayes se enojó en South Park.

Recordarán que Isaac Hayes era la voz de Chef en SP, cuando decidieron hacer un programa donde se burlaban de ls Cienciología y de Tom Cruise, Isaac Hayes que es miembro de esa organización pidió que cambiaran los chistes por que esta vez se habían pasado de la raya y además les avisó que si no hacían cambios, el renunciaría.

Le dijeron que cerrara la puerta cuando se fuera, que el programa no se estaba pasando de la raya en ese episodio, que siempre se pasaba de la raya, que era muy hipócrita de su parte nunca haber visto que se habían pasado de la raya con cristianos, musulmanes, budistas, etc, etc, etc, pero que ahora que era con su religión si se daba cuenta.

Seguir diciendo que si la comida ahí era un mugrero, que si no tiene variedad, que si ellos no pueden quejarse, suena ardidísimo, no importa si tienen o tenían antes una gran cocina, fue un chiste pendejo de un programa de entretenimiento, punto.

Chistoso como nadie se queja de que el gobierno francés quiera cancelar el año de México en Francia, que políticos franceses pidan un boicot a los productos mexicanos por un caso que solo compete a las organizaciones del país pero es una desgracia que un programa de autos diga que somos huevones y que la comida mexican parece vómito.


Última edición por funeselmemorioso el Sáb Feb 12, 2011 7:39 pm, editado 2 veces
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 4:58 pm

cefaz escribió:
Cuántos restaurantes mexicanos tienen estrellas Michelin? Es pregunta... Que yo sepa el que está considerado por los "reviews" como el mejor es uno que se llama Biko, está en el DF mas no es de comida mexicana sino vasca.

Y de fama no es que los conozca "mucha gente", estoy hablando de PRESTIGIO así con mayúsculas. Olvídate del Bulli y del Fat Duck, cuántas estrellas michelin tiene la comida mexicana en todo el mundo? Porque entre los mejores veo restaurantes de cocina francesa, inglesa, italiana, japonesa, española, entre varios otros.

Hasta donde sé, no hay restaurante alguno ni en México ni de comida mexicana en cualquier parte del mundo que tenga cuando menos una estrella, ya no hablemos de entrar en ligas aun mayores. No que no los haya buenos, que por supuesto que los hay, sino que estén en el tip top.

Yo diría que el Biko no es el indiscutible, yo te diría que si a "reviews" te vas, existe un empate entre el Biko, el Izote y Pujol.

Yo tengo la suerte de haber comido en los 3, el problema de Biko es que lo abrieron 2 chefs que trabajaban en el Arzak, si es buenísimo, pero no deja de ser la copia a calca de los platillos que Juan Mari Arzak creó para Arzak, eso si, el Arzak tiene 3 estrellas Michelin, así que la comida será copia a calca, pero que rico comes mucho mas barato que en el Arzak.

Menciono que es copia calca para decir que el Izote por eso me gusta mas, no es copia de nadie, no he comido ahí en años así que no se si ya bajó de calidad, pero cuando Patricia Quintana en realidad cocinaba y no era solo la que creaba los platillos, era la neta del planeta.

Pero, aquí si es solo mi punto personal, Pujol es mejor que los otros dos, claro, a lo mejor digo que esos 3 son los mejores por que están en Polanco y yo vivía en Polanco y los visitaba, pero si tenían muy buenos "reviews" internacionales.

Eso si, ninguno de esos 3, bueno, ningún restaurante mexicano tiene estrellas Michelin, en la guía del 2010, Gran Bretaña tenía 140 restaurantes con una estrella y 18 con dos estrellas, además de que tenían 4 restaurantes con 3 estrellas (número máximo de estrellas), eso es un chingo, especialmente para los que recordamos como hace 20 años los restaurantes ingleses eran un mugrero, lo bueno fue que decidieron salir al mundo, especialmente a Europa continental y aprender de los mejores, hoy en día, GB es otra culinariamente hablando, Londres es hoy en día de lo mejor si tienes dinero suficiente.

Yo opino como cefaz, lo mejor de México es la comida popular, esa le parte la mandarina en gajos a la inglesa, pero decir que los ingleses no conocen de comida es hacerse pendejos, hoy por hoy son de lo mejor en el mundo de la alta cocina, solo Francia, España e Italia tienen mas estrellas, pero Londres por si sola solo tiene menos estrellas que París, claro, eso no indica que todos sepan de cocina, así como en todo el mundo, pendejos sobran.
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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 7:26 pm

Igual muchos se quedaron con la idea de la cocina europea de hace ya bastantito tiempo. Todas las cocinas europeas (y de todo el mundo, habrá lugares en los que menos que en otros) han evolucionado bastante en los últimos 15-20 años. Tan solo aquí veo cómo era la gastronomía (popular y no popular) hace más de una década y las cosas que hay ahorita... ahora me imagino lugares que se mueven más rápido que nosotros. España, por ejemplo, bien puede tener hoy por hoy la mejor cocina occidental. Hace no taaanto tenían buena comida pero no era pa tanto. Era más bien el mantener un alto estándar en ingredientes y procesos de preparación, mientras que ahora son de lo más vanguardista, manteniendo una muy alta calidad en cualquier chinche tapería. En el centro por más diverso que esté, una de cada 10 fondas (y estoy siendo generoso) es realmente deliciosa. El resto va de normalonas a bastante pinches. "Sí, sí, comes re-bara!", claro, pero pides algo y te dan una porción de carne como para media persona, un chingo de salsa/mole/pipián/axiote y un friego de tortillas. Igual con muchas cosas. Aquí los tacos no te cuestan 3 pesos sino 15, cinco veces más caros, pero como 10 veces más buenos y no te comes 12-15, sino unos 3-6 (dependiendo de tu tamaño y hambre).

Y sí, cualquier reclamo de algo malo que tengan los ingleses en relación a sus críjticas hacia nosotros huele a ardilla.
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Titivilus



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 10:07 pm

Pucha... Que falta de capacidad para distinguir. Que un ingles diga que la comida mexicana no es buena no me da coraje, no me pone ardido, no me enoja. Me da risa. Top Gear no hizo ninguna critica, intentaron una broma basada en en prejuicio que demuestra tremenda ignorancia (o un grado de sutileza que rayaria verdaderamente en lo genial). No es para que nos ardamos, es para que nos sonriamos.

No es lo mismo estar ardido que estar en desacuerdo, jovenes.
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eljarras



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Sáb Feb 12, 2011 10:52 pm

Titivilus escribió:
Pucha... Que falta de capacidad para distinguir. Que un ingles diga que la comida mexicana no es buena no me da coraje, no me pone ardido, no me enoja. Me da risa. Top Gear no hizo ninguna critica, intentaron una broma basada en en prejuicio que demuestra tremenda ignorancia (o un grado de sutileza que rayaria verdaderamente en lo genial). No es para que nos ardamos, es para que nos sonriamos.

No es lo mismo estar ardido que estar en desacuerdo, jovenes.

Lo que pasa es que tu último mensaje suena diferente a partes de tus anteriores participaciones.

Citación :
Se rieron de nosotros de manera mas bien poco ingeniosa y que demuestra la profundidad de los prejucios, la ignorancia y la soberbia de los habitantes del Reino Unido




Citación :
le verdad a mi si me dio algo de coraje ver el clip





Citación :
En general, los Ingleses son (eran) unos marranos
Cuando algo no te da coraje, cuando solo te saca una sonrisa, olvidas lo que pasó inmediatamente, cuando si te da coraje, lo comentas y haces comentarios estilo, "si pero tu mas", "pero tu eres esto", "tu eres lo otro", además tu mismo dices que si te dió coraje, para luego decir que no te dió coraje, te la pasaste diciendo que no te molestó, pero muchos de tus comentarios sonaban a respuesta ardilla.

Nótese que dijiste que este suceso demuestra que los habitantes del Reino Unido son ignorantes, son soberbios y tienen prejuicios, no algunos, no los conductores de Top Gear, los habitantes del Reino Unido, eso me sonó ardilla, luego dijiste que son(eran) marranos, puede ser, pero mencionarlo como respuesta, me sonó ardilla.

La cereza en el pastel fue este comentario:



Citación :
Nuestra comida es una de las tres mas grandes del mundo, y si estos weyes no lo saben, es que son pendejos o se hacen.


Para mi es la cereza y es importante mencionarla por que es una aseveración que no es cierta (no es cierta por que no existe una tabla general del campeonato de culturas culinarias), a pesar de no ser cierta, mencionas que el que no lo sepa es un pendejo.

Lo mas importante de este tipo de aseveraciones, es que son aseveraciones que los mexicanos hemos usado por años para tratar de defender nuestra condición de país del tercer mundo, para sentirnos mejor y para seguir alimentando nuestros prejuicios.

Nuestra cultura es milenaria es una que nos gusta repetir, el problema es que no por ser vieja es mejor y mas importante, la cultura de todos lados es milenaria, solo que nos encanta compararnos por ejemplo ocn los EEUU y la nuestra la contamos desde antes de la llegada de los europeos y la de ellos desde la llegada de los europeos.

Nuestra cocina es de las 3 mejores (dependiendo de la versión, es también la segunda y la primera), nos encanta creernos que se han realizado infinidad de reuniones mundiales para premiar diferentes aspectos culturales y que siempre nos va bien, como en el mito de los himnos nacionales, lo que me lleva a la siguiente aseveración:

Nuestro himno quedó en segundo lugar en la reunión mundial que calificó los himnos nacionales, solo por debajo de La Marsellesa, este mito demuestra que no solo nos creemos nuestras mentiras, somos tan acomplejados, que hasta mintiendo y dándonos premios, no nos damos el primer lugar, lo gracioso es que este mito lo tienen al menos 5 países latinoamericanos, igualito, su himno quedó en segundo lugar solo por debajo de La Marsellesa.

Tal país será mas rico, pero en nuestro país le damos importancia a la familia y tenemos valores, este mito da cosita, especialmente por que resultó que estábamos igual en cuanto a darle valor a la familia y que teníamos los mismos valores que los países del primer mundo, solo que antes todas nuestras cohinadas las hacíamos a escondidas.

Lo menciono mi querido TTV por que todos sufrimos de los mismo complejos, clase medieros, ricos, obreros, gente sin educación, graduados universitarios, masters, doctoroes, etc, etc, todos lo tenemos en diferentes grados.
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cefaz
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Dom Feb 13, 2011 2:04 am

Titivilus escribió:
Pucha... Que falta de capacidad para distinguir. Que un ingles diga que la comida mexicana no es buena no me da coraje, no me pone ardido, no me enoja. Me da risa. Top Gear no hizo ninguna critica, intentaron una broma basada en en prejuicio que demuestra tremenda ignorancia (o un grado de sutileza que rayaria verdaderamente en lo genial). No es para que nos ardamos, es para que nos sonriamos.

No es lo mismo estar ardido que estar en desacuerdo, jovenes.

Entonces para qué resaltar que son cochinos y que su comida apesta tanto o más que ellos?
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Titivilus



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Dom Feb 13, 2011 10:27 am

Bien bien. Jarras me demuestra, mediante el uso acertado del "cut and paste", que en realidad si dije que me dio coraje el Top-gearazo, y deduce que si estaba ardido. Me pescaste auto-contradiciendome, jarras (se ve que eres muy memorioso), y no lo voy a negar. Ya en frio confieso que si me molesto un poquito el chiste de los de Top Gear, pero no mucho. Y ciertamente no estoy "ardido". "Ardido" = mezcla de encabronamiento, amor propio lastimado, complejos de inferioridad avivados. En ese sentido NO estoy ardido. Como dije, lel chistecito de Top Gear es demasiado "preposterous" como para que dure mucho el coraje. Lo piensas cinco minutos y te empieza a dar risa.

Cefaz, resalto que son cochinos y que su comida es mala porque es cierto!!!! Y lo que es mas, para ambos casos puse un parentesis para enfatizar que mi experiencia vivencial de estas caracteristicas del pueblo ingles es del pasado, y que creo que han mejorado. Ejemplos: ya se come mejor en las pubs de Inglaterra, o en sus restaurantes de carretera, de como se comia hace treinta anios. Y en segundo lugar, por ejemplo, ahora ya se banian mas.

Pero cuando yo vivi ahi por tres anios comian basura y en general (siempre hay excepciones)eran muy sucios. Casi universalmente mas sucios que nosotros. Era notable su suciedad corporal, dental, cabelluna, ciertamente comparadas con la del Mexico de donde yo salia (clase media chilanga). Baniarse diario, lavarse los dientes, peinarse, cambiarse de ropa, eran cosas medio excentricas, y no les voy a dar la anecdotas, que tengo un buen. Ya las borre. puedo poner docenas.

Finalmente no entiendo que es lo que segun Uds. se vale hacer. Top Gear dice "los Mexicanos son sucios y comen mal". En el Mexico clasemediero en el que viven como 40 a 50 millones de Mexicanos, esa afirmacion es falsa. Entonces responder con "no es cierto, y de cualquier forma y ellos son peores"... No se vale? Decir eso es ardidismo? Entonces si a ti Jarras, te acusara Sarah Palin de ser un pinche racista anti-gays, como le contestarias, de modo que no parecieras ardido?

Tal vez solamente "no es cierto, aqui nos baniamos diario"? Pero a menos que sepas que alla NO se banian diario, la respuesta queda muy mensa. Es la comparacion, la que hace que el asunto se vea ridiculo. Es el burro hablando de orejas, lo que hace que las chistosadas de Top Gear (en este punto) caigan mal.

Contradecir y dar argumentos cuando alguien hace una afirmacion falsa es la esencia de un foro como este, e insisto, ser ardilla no es igual que estar en desacuerdo, incluso cuando algo de coraje se mezcla en el argumento. Ardilla si hubiera puesto, como montones de mexicanos en el Blog de top gear: "stupid modafuckers Mexico is your father and never come here..." O cosas similares. Como dije, Top Gear es muy divertido e ingenioso, en general, y no pienso dejar de verlo.
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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Dom Feb 13, 2011 10:59 am

Citación :
Finalmente no entiendo que es lo que segun Uds. se vale hacer. Top Gear dice "los Mexicanos son sucios y comen mal". En el Mexico clasemediero en el que viven como 40 a 50 millones de Mexicanos, esa afirmacion es falsa. Entonces responder con "no es cierto, y de cualquier forma y ellos son peores"... No se vale? Decir eso es ardidismo? Entonces si a ti Jarras, te acusara Sarah Palin de ser un pinche racista anti-gays, como le contestarias, de modo que no parecieras ardido?

No contestaría señalando sus defectos, el que alguien sea o no de cierta forma, no tiene nada que ver con que yo sea o no de cierta forma, pero lo mas importante, contestarle a ciertas personas es solo darle importancia a gente sin importancia.

Si David Cameron dijera algo así, yo esperaría una respuesta oficial por parte del gobierno mexicano, si Ed Miliband dijera algo parecido, esperaría una respuesta oficial por parte del gobierno mexicano, Si Alex Salmond dijera algo parecido, igual esperaría una respuesta oficial.

Lo importante es que esperaría que esa respuesta oficial se abstuviera de mencional algún tipo de defecto o costumbres inadecuadas de persona específicas o de todo un pueblo.

Pero si Richard Hammond, Jonathan Ross, Graham Norton, Pete Doherty o los integrantes de Take That (excepto Robbie Williams, ese wey si pesa Shocked ) dicen algo, no esperaría nada, con una nota pequeñita en los periódicos cuando mucho estaría ya agotado todo, no hacer un panchote.

Pero lo que me sigue llamando la atención fue incluir el mito de la comida mexicana en el top 3 de una lista inexistente, me llamó la atención por que de chiquitos todos escuchamos y muchos nos creiamos todos esos mitos, eso habla de traumas que todos tenemos todavía muy arraigados.

Sigo diciendo que me parece raro que alguien se haya tomado el tiempo en abrir un tema sobre Top Gear y no por ejemplo de Francia donde ahpi si el gobierno galo está proponiendo un boicot al país, cancelar eventos de artistas mexicanos, cancelar el año de México en Francia, evento que por cierto fue idea de ellos, no de nosotros, lo que si tiene mucha tela de donde cortar, ellos no cancelaron el año de China en Francia a pesar de que el record de violaciones a ciudadanos franceses en China es muy larga.
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Titivilus



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MensajeTema: Re: Top Gear pisotea la honra nacional   Dom Feb 13, 2011 1:36 pm

Citación :

contestarle a ciertas personas es solo darle importancia a gente sin importancia.

Pues si. A mi me parecio bastante ridiculo que Medina Mora respondiera como lo hizo. Pero hay dos cosas: 1)aqui no es la Cancilleria mexicana. Estamos en el Forito de Miercoles!! Supondria yo que aqui si se vale (como es evidente en otros threads) contestarle a personas sin importancia. Es divertido, es ejercicio mental, es por lo que muchos estamos aqui. Si solamente le contestaramos a gente "de importancia", la salida de Priam of Troy habria acabado con el foro. Y 2) Cuando tu eres victima de un argumento ad hominem, es perfectamente valido mostrar la contradiccion no logica, sino vivencial de tu adversario. Es correcto mostrar que el adversario carece de fuerza moral para decir lo que dice. No es asunto logico, sino de nivel de autoridad. Si Pastor Phelps te acusara de anticristiano por defender el matrimonio homosexual, es perfectamente valido hacerle notar que su argumento carece, i) de verdad, y ii) de fuerza moral.

Nomas eso.

Me voy. Mis hijos estan a punto de bajar de Netflix el ultimo capitulo de Top Gear!
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